Puls Života

Ako tražite brz i jednostavan recept za domaću picu, ovo je pravo rješenje. Ova pizza je mekana, ukusna i gotova za manje od 30 minuta. Idealna je za ručak s porodicom, vikend večeru ili trenutke kada želite nešto domaće, a brzo.

Djeca je obožavaju, a odrasli uživaju u svakom zalogaju. Uz čašu kole ili omiljenog soka – užitak je potpun.

Sastojci za tijesto

• 5 šoljica brašna

• 3 šoljice toplog mlijeka

• 1 šoljica ulja

• 1 kesica suhog kvasca (ili svježi kvasac)

• 1 jaje

Nadjev

• kečap

• rendani kačkavalj (žuti sir)

• šampinjoni

• pureća šunka

Priprema brze domaće pice

1. U veću posudu stavite sve sastojke za tijesto i dobro izmiješajte mikserom.

2. Dobit ćete mekše tijesto koje se ne mijesi rukama.

3. Kašikom rasporedite tijesto po prethodno podmazanom plehu.

4. Ako je potrebno, ruke lagano nauljite i ravnomjerno razmažite tijesto. Sloj treba biti što tanji.

5. Premažite kečapom, dodajte rendani sir, šunku i šampinjone.

6. Ostavite da odstoji 15–20 minuta.

7. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 220°C oko 15 minuta.

Savjet za savršenu picu

Za hrskaviju koru, pecite u dobro zagrijanoj rerni. Možete dodati masline, kukuruz ili origano za bogatiji ukus.

Podijeli članak